جگر مرغ یکی از محبوبترین غذا در سراسر جهان است و در ایرن نیز طرفدارا خود را دارد. از جگر مرغ می توان غذاهای مختلفی طبخ کرد. درباره خواص و مضرات جگر مرغ حاشی بسیاری وجود دارد زیرا به عقیده برخی جگر محل ذخیره سازی سموم است و خوردن آن برای انسان می تواند مضر باشد و به بدن آسیب برساند اما این مطلب چقدر ...