به گزارش تازه نیوز، گوشت بلدرچین یکی از منابع پروتئین های باکیفیت و حاوی همه اسیدهای آمینه ضروری است. پروتئین ها در رشد و ترمیم بافت های عضلانی، موها، ناخن ها، پوست و بافت استخوان ها ضروری هستند. به علاوه، در بسیاری از عملکردهای فیزیولوژیک به شکل آنزیم های گوارشی، هموگلوبین، هورمون ها و.. ...