خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه غذاهای اصیل کرمانی
نچشیده باشید نمی توانید تصور دقیقی از عطر و طعم لذیذ آن داشته باشید. مواد اولیه کشک ساییده یک پیمانه گوشت چرب با استخوان 500 گرم نخود و لوبیا سفید 200 گرم سیب زمینی پوست کنده یک عدد پیاز یک عدد متوسط بادمجان قلمی 8 عدد چغندر ورقه شده یک عدد خیار 4 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ...
شامی کباب مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
...> سپس پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. پیازها را روی تخته آشپزخانه به صورت ریز نگینی خرد می کنیم. قابلمه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و 2 قاشق غذاخوری روغن داخل آن می ریزیم. مرحله سوم آنوقت پیاز خرد شده را نیز داخل قابلمه می ریزیم و بلافاصله گوشت تیکه ای را به آن اضافه می کنیم. بعد به ترتیب زردچوبه، فلفل سیاه را نیز به گوشت می افزاییم تا عطر فوق العاده ای به آن بدهد. ...
طرز تهیه 4 خورشت متفاوت برای ناهار
...: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آب گرم: نصف پیمانه روغن: به مقدار لازم زعفران: یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم فیلم: طرز تهیه خورش آلو و هویج با گوشت و مرغ دستور پخت ابتدا سینه مرغ را شسته و آماده کنید. در یک ماهی تابه کمی ...
طرز تهیه خورشت به با رب انار،آلو و لپه به 3 روش مجلسی خوشمزه
رب انار 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی فلفل به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کافی پور دارچین به مقدار کافی طرز تهیه خورش به با رب انار در 10 مرحله گوشت را به صورت مکعبی خرد کنید. پیازها را به صورت درشت رنده کنید. مقداری روغن مایع در قابلمه بریزید و پیاز ها را با روغن تفت دهید. سپس گوشت را به تابه اضافه کنید و تفت بدهید تا زمانی که رنگ ...
طرز تهیه گل در چمن گیلانی | این غذای ساده و فوری را امتحان کنید
وسط نصف کنید و داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. کتری را روشن کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید. زعفران را بسایید و داخل ظرف بریزید و آب جوشیده به مقدار 2 قاشق غذا خوری به زعفران اضافه کنید و در ظرف را بگذارید و ظرف را روی کتری قرار دهید تا زعفران رنگ باز کند. مرحله دوم: تفت مواد در تابه مناسب مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. سپس سیر پوره شده را با تابه ...
“خورش کدو با سیب زمینی”، تجربه ای متفاوت با غذایی گیاهی
... رب آلوچه 1 قاشق غذاخوری کره 25 گرم سیر 3 حبه آب لیموترش تازه به میزان لازم زعفران دم کرده و کاری به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان کافی برای تهیه خورش کدو سبز خوشمزه و مخصوص کدو سبز ها را از وسط برش طولی داده و باید دو طرف آن را در روغن سرخ کنید. شما باید علاوه بر کدو سیب زمینی و گوجه را هم به ترتیب در این ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ همه انگشت به دهان بمونن!
قابلمه می چینیم و 2 الی 3 لیوان آب روی مواد و مرغ ها می ریزیم و درب قابلمه را می گذاریم تا با حرارت ملایم بپزند. حدودا 2 ساعت برای پخت کامل مرغ زمان لازم است تا سس مرغ غلیظ شود و روغن بیاندازد. 10 دقیقه مانده به خاموش کردن شعله قابلمه مرغ 1 قاشق از زعفران دم کرده را اضافه می کنیم. زرشک را در در ظرفی می ریزیم و روی آن آب ولرم می ریزیم و اجازه می دهیم تا به مدت 30 دقیقه خیس ...
سس سالسا چیست و از چی درست می شود
سس قارچ برای انواع غذاها در صورتی که تمایل دارید این سس را با طعمی تندتر درست کنید می توانید یا از فلفل قرمز تند استفاده کنید یا اینکه مقدار فلفل سبز تند موجود در مواد لازم را افزایش دهید. نکته دیگر در مورد طعم گوجه فرنگی کباب شده است. در صورتی که از طعم گوجه فرنگی کباب شده خوشتان نمی آید می توانید گوجه فرنگی ها را به صورت خام به سس اضافه کنید یا اینکه گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید سپس به سس اضافه کنید. ...
راه کارهای درمانی ساده برای مقابله با انگل روده
. . کاهش اشتها . شکم درد . اسهال، تهوع یا استفراغ . نفخ و گاستریت . معده درد . سرفه های مداوم . ضعف . خستگی . کاهش وزن پاپایای نرسیده به یک لیوان شیر گرم، یک قاشق غذاخوری پاپایای نرسیده و یک قاشق چای خوری عسل اضافه کرده و مخلوط کنید. به مدت یک هفته از این نوشیدنی با معده خالی بنوشید. زردچوبه زردچوبه ...
طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده مجلسی
کاراملی سرخ شده مجلسی با دارچین شب یلدای متفاوتی برای خود رقم بزنید. مواد لازم برای تهیه کدو حلوایی سرخ شده مواد لازم میزان لازم کدو حلوایی 1 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری زعفران آب شده 1 تا 2 قاشق غذاخوری دارچین و پودر هل به مقدار دلخواه کره به مقدار لازم ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز؛ خوشمزه و مقوی
سوپ کدو سبز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ کدو سبز کدو سبز متوسط: 2 عدد هویج متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: 1 لیوان کره: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری شوید: 1 دسته نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: 4 لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد ...
آموزش آشپزی / آش کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی
روش زیر عمل کنید. مواد لازم برای تهیه آش کدو حلوایی مواد لازم مقدار ماش 1 پیمانه بلغور گندم 1 پیمانه برنج نیم دانه 1/2 پیمانه پیاز 3 عدد سبزی آش 1 کیلوگرم کدو حلوایی 1/2 عدد نمک، فلفل سیاه، دارچین به مقدار لازم ماش و بلغور را یک ساعت خیس دهید. به جای بلغور گندم می توانید از عدس استفاده کنید. برنج نیم دانه را جدا ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
آبگوشت به آن بیافزایید اما اگر در اواسط پخت متوجه کم آب بودن آبگوشت شدید، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. اگر از لیمو عمانی استفاده می کنید نباید بیشتر از 1 ساعت با مواد آبگوشت بجوشد زیرا طعم آبگوشت شما را تلخ می کند. برای 2 پیمانه گوشت کوبیده به 2 عدد تخم مرغ نیاز دارید. گوشت کوبیده ای که از وعده قبل باقی مانده را کمی دیگر له کنید تا بافت یکدستی پیدا کند سپس تخم مرغ ها را اضافه و از ...
عجله داری، وقت نداری؟ اشکنه تخم مرغ با سیب زمینی درست کن/ ساده و خیلی خوشمزه
ممکن این غذا را می توانید آماده کنید. سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد ادویه زعتر به دلخواه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بشورید. داخل یک قابلمه باید کمی روغن ریخته و صبر کنید تا ...
کدو پلو؛ یک غذای سنتی و خوشمزه مازندرانی/ فقط این طوری درست کنی!
کدو پلو حلوایی ساده و مجلسی با نیمرو بسیار خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد که می توانید در کنارش از ترشی ناز خاتون نیز استفاده کنید. کدو 300 گرم پیاز 2 عدد برنج 3 پیمانه سیر 4 حبه تخم مرغ 2 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، دارچین، زیره، زردچوبه مقدار لازم ابتدا پیاز ها را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید. سیر ...
“پلو جعفری با مرغ”، غذایی مقوی با عطر و طعمی کم نظیر
: 1 عدد جعفری خرد شده: 2 پیمانه سیر: 2 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم برای شروع کار ابتدا فیله مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف گود بریزید. پیاز را خرد کنید و روی مرغ بریزید؛ سپس ...
خورش پسته کرمانی را چطور درست می کنند
300 گرم پیاز یک عدد رب انار 5 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 4 قاشق غذا خوری روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم شکر در صورت نیاز به میزان لازم دستور پخت خورش پسته ابتدا مغز پسته را آسیاب می کنیم. تا حدی این کار را انجام می دهیم تا مانند خمیری چرب و خوشرنگ درآید. فیلم: طرز تهیه آبگوشت ...
انواع سس پاستا و طرز تهیه آنها+ عکس
شده را به پیاز و سویا اضافه کنید، سپس مقداری زردچوبه و فلفل سیاه را به آن بیافزاید و یک بار تف دهید. بعد رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه نمایید و مقداری تف دهید، در مرحله بعدی پودر پاپریکا، پودر آویشن و کمی نمک را به مواد بیافزاید و کاملا با هم مخلوط کنید. مواد لازم برای تهیه سس ماکارونی با سویا سویا/ 70 گرم سیب زمینی/ 1 عدد عدد پیاز/ 1 عدد فلفل دلمه ای/ 1 عدد ...
5 نکته مهم درباره پخت ماکارونی ساده و مجلسی
...> نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم سیب زمینی برای ته دیگ: 1 عدد طرز تهیه ماکارونی 1 ابتدا پیاز را پوست و سپس با رنده ریز رنده و یا با دستگاه غذاساز خرد کنید. پیاز خرد شده را همراه با مقداری روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز سبک و طلایی شود؛ سپس سیر خرد شده را اضافه کنید. 2 ...
طرز تهیه ترشی گل کلم و موسیر
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ترشی گل کلم و موسیر در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم ترشی گل کلم و موسیر گل کلم 1 عدد کوچک موسیر 4 عدد خیار بوته ای 4 عدد فلفل سبز تند 4 عدد سرکه 1 پیمانه آب جوشیده 1 پیمانه نمک 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز و زردچوبه به مقدار کافی طرز تهیه ترشی گل کلم و موسیر ...
آش شلغم؛ غذای خوشمزه روزهای سرد
سرماخوردگی و آنفولانزا هستید پیشنهاد می کنیم این آش خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای آش شلغم: شلغم 500 گرم ماش 1 پیمانه سیر 3 حبه عدس 1 لیوان برنج 1 پیمانه پیاز 2 عدد سبزی آش 450 گرم پیاز داغ و نعنا داغ برای تزئین به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روش ...
فوت و فن پخت آش رشته مجلسی
... اگر پس از این که همه مواد را به آش افزودید احساس کردید آش شل است می توانید یک قاشق غذاخوری آرد را در آب سرد حل کنید و به آش اضافه کنید و هم بزنید تا آش لعاب دار شود. اگر رشته آش زیاد شد چی کار کنیم؟ اگر خیلی رشته آن زیاد شد باید کمی حبوبات پخته و آب جوش مجدد اضافه کنید. راز خوشمزگی آش رشته همه دوست دارند آشی که درست می کنند خوشمزه و خوش آب و رنگ باشد و لعاب ...
طرز تهیه تماته بادمجان جنوبی
بادمجان باید با بخار تماته در حال پخته شدن، نرم شود. در ظرف را می بندیم و با حرارت خیلی ملایم می گذاریم بپزد تا زمانی که بادمجان نرم نشده باشه باید مرتب چک کنیم که ته نگیرد و می توانیم کمی هم آب اضافه کنیم. بادمجان ها را بعد از پخت کامل با پشت قاشق له کنیم و به اندازه لازم نمک می زنیم تا با حرارت ملایم جا بیافتد. ...
دستور تهیه چیلی سبزیجات؛ غذایی گیاهی و مقوی
لیوان پر پودر چیلی 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری نحوه پخت چیلی سبزیجات طرز تهیه چیلی سبزیجات لوبیا را جداگانه بپزید. پیاز را خرد کرده با کمی روغن تفت دهید. کرفس و هویج را خرد کرده به تابه اضافه کرده در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات با حرارت ملایم بپزند و نرم شوند. ...
سه سوته کیست تخمدان خود را درمان کنید!
که باعث کیست تخمدان می شود ؛ علاوه بر این، با داشتن قدرت ضد التهابی، زردچوبه یک راه حل مناسب برای جلوگیری از کیست تخمدان و همچنین کاهش درد ناشی از کیست تخمدان است در اینجا نحوه استفاده از زردچوبه برای درمان کیست تخمدان بیان شده : روش 1: زردچوبه را در وعده غذایی روزانه خود اضافه کنید. روش 2: مصرف روزانه 1200 میلی گرم کپسول زردچوبه . روش 3: ...
طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان در ادامه با سایت آموزشی چی شی همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عددد پاستا 1 پیمانه سیر 2 حبه ریحان تازه 100 گرم رب گوجه فرنگی 1٫5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد متوسط خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه پاستا گوشت و ریحان ...
درمان خونریزی شدید قاعدگی با گیاهان دارویی
باید کم کم، به مخلوط حاصل اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به اصطلاح آرد موجود گلوله نشود. در نهایت بعد از این که مواد به طور کامل با هم مخلوط شدند، بگذارید دقایقی روی حرارت بجوشد و روغن بیاندازد و وقتی یک جوش کامل زد، شعله زیر آن را خاموش کنید. کاچی شما برای مصرف آماده است. پیشنهاد می کنیم 3 روز متوالی خود را به مصرف کاچی اختصاص دهید. نسخه 24٫ کدو به طور کلی خورش کدو و یا کدو ...
کاسرول کدو سبز
چه می خواهیم؟ کدو سبز متوسط: 6 عدد برنج پخته شده: 2 پیمانه ماست: یک پیمانه بیکینگ پودر: نوک قاشق چایخوری تخم مرغ: 4عدد پنیر موزارلای رنده شده: یک پیمانه تره خردشده: نصف پیمانه نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و پودر زیره: به میزان لازم روغن زیتون یا کره: به میزان لازم چطور درست کنیم؟ کدوها را شسته، پوست کنده و رنده درشت می ...
