خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میدونی پتاژ چیه ؟| بیا اینجا تا طرز تهیه یه نوع پتاژ رو بهت یاد بدم!
غذاخوری برگ بو 3 عدد آویشن تازه مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول ابتدا سیب زمینی، هویج و پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. کره را داخل قابلمه بندازید و اجازه دهید روی حرارت ذوب شود. سپس پیاز را به کره ذوب شده اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. مرحله دوم بعد از طلایی شدن پیاز، سیب زمینی و هویج خردشده را با 1 لیوان آب ...
“خوراک مرغ با بروکلی”، غذایی فوق العاده خوشمزه و رژیمی
خوراک مرغ و بروکلی غذایی بسیار لذیذ است که می تواند وعده رژیمی باشد. به گزارش وقت صبح ، خوراک مرغ و بروکلی یک غذای بسیار لذیذ است که استفاده از کلم بروکلی در کنار مرغ باعث شده این غذای خوشمزه ارزش غذایی بسیار بالایی داشته باشد. سینه مرغ 500 گرم کلم بروکلی 1 عدد کره 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه نشاسته ذرت 1 ...
خوراک خوشمزه | دستور پخت خوراک چیلی
خوب هم بزنید. به میزان دلخواه نمک اضافه کنید. وقتی غذا به جوش آمد زیر حرارت را کم کنید و اجازه دهید خوراک چیلی ده دقیقه بپزد و غلیظ شود. خوراک چیلی گوشت و لوبیا را در ظرف مناسب بریزید. روی آن را به دلخواه با پیازچه، پنیر چدار یا خامه ترش تزیین و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید. طرز تهیه پودر چیلی بسیار ساده است و براحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. استفاده از کنسرو باعث صرفه جویی در وقت می شود، اما بجای آن از لوبیای پخته نیز می توانید استفاده کنید. دراین صورت همراه با لوبیای پخته، یک لیوان آب و 2 قاشق رب گوجه نیز به غذا اضافه کنید. ...
طرز تهیه کوکی شیشه ای | خیلی جذاب و دلبره!
، کوکی میوه ای، کوکی شکلاتی و ... رو امتحان کرده و زحمت زیادی هم برای تزیینشون کشیده باشید، اما مطمئنم هیچ کدومشون به اندازه این کوکی تاثیر گذار نخواهند بود. در واقع مزیت کوکی های شیشه ای در اینه که موقع پخت تزیین هم میشن. آبنبات های رنگی 20 عدد آرد چند منظوره 3 فنجان (382 گرم) پودر شکر 1 پیمانه (200 گرم) تخم مرغ بزرگ 2 عدد کره بدون نمک نرم شده ...
ادویه ترشی در طعم ترشی خیلی مهمه | بیا اینجا تا بهت بگم چطور خودت ادویه شو بسازی !
همزمان با از راه رسیدن فصل پاییز، کدبانوهای ایرانی برای درست کردن انواع ترشی های خانگی آستین بالا می زنند. انتخاب ادویه ترشی ، یکی از مهم ترین عوامل در مزه ترشی است که کدبانوها باید توجه ویژه ای به آن بکنند. در واقع یکی از مزیت های ترشی خانگی به ترشی های دیگر این است که شما با توجه به ذائقه و سلیقه خودتان، ادویه ترشی را انتخاب می کنید. پودر گلپر 10 قاشق چایخوری پودر تخم ...
“ترش تره”، یکی از لذیذترین و آسانترین غذاهای معرف شمالی
روغن به میزان لازم آرد (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری سیر 4-6 حبه تخم مرغ 3 عدد آب نارنج یا آبغوره 1/2 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ابتدا برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را نیز پاک کرده و بشویید. پس از آنکه آب سبزی ها خشک شد، آن ها را خرد کنید ...
شامی مرغ | طرز تهیه شامی مرغ
پیمانه پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری جعفری خشک شده 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه به میزان نیاز بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری(اختیاری) مرحله اول: پیاز و مرغ و نخود را چرخ کنید. مرحله دوم: تخم مرغ، پودر سوخاری، بیکینگ ...
ظرف نیم ساعت یک کیک عصرانه خیلی خاص بپز!
آشپزی روی کیک برش زده، بمالید. سپس پودر پسته و نارگیل، خلال بادام و ترافل را روی برش های کیک بپاشید. مواد لازم 2 پیمانه آرد یک پیمانه شکر 6 عدد تخم مرغ 4 /1 پیمانه روغن مایع 2 /1 ق چ بیکینگ پودر 4 /1 ق چ وانیل 2 ق س پودر کاکائو یک ق م عسل نمک مواد لازم برای تزئین 50 گرم پودر پسته 50 گرم خلال بادام ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک پف دار کاکائویی
. تخم مرغ 4 عدد آرد 250 گرم معادل 2 پیمانه شکر 180 گرم معادل 1 پیمانه روغن 120 گرم 1/2 پیمانه آب یا شیر 1/2 پیمانه یا 110 گرم ولرم وانیل 1/2 ق چای خوری نمک 1 پنس پودر کاکائو 1 ق چای خوری مرحله اول: آماده سازی ابتدا همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند، سپس به کمک پیمانه یا ترازو مواد را اندازه گیری کنید، فر را ...
میان وعده ای که مهمانتان را جادو می کند
تا تمام شود) در مایه تخم مرغ، شکر، وانیل و روغن بیفزایید و به طور دورانی هم بزنید تا مایه یک دست شود. 2. حالا مخلوط مایه کیک را در قالب بریزید در طبقه وسط فر به مدت 30 تا 35 دقیقه قرار دهید و فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید. بعد از حدود نیم ساعت کیک آماده است و حالا باید سس شکلاتی روی آن را آماده کنید. مواد لازم 5 عدد تخم مرغ ...
کوکوی سیب زمینی خوشمزه رو با اینترفند بسیار عالیدرست کن/اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
...> وقتی سیب زمینی ها پخت اجازه بدید خنک بشن سپس با رنده ریز رنده کنید پیاز رو هم رنده کنید. اگه پیاز خیلی آب داشت آبش رو بگیرید اگه آب پیاز زیاد باشه کوکو شل میشه و موقع پخت وا میره. به گزارش شایانیوز در مرحله بعد تخم مرغ و ادویه ها رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید اگر مایع کوکو شل بود 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری هم اضافه کنید. در ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدید تا خوب داغ بشه سپس ...
طرز تهیه کوکوی قارچ | کوکوی خوشمزه !
رنده شده، جعفری، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر و قارچ تفت داده شده را در ظرفی می ریزیم و بعد نمک، فلفل، آرد سفید و تخم مرغ ها را نیز به آن ها اضافه می کنیم. مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. 5- مواد را در کمی روغن داغ شده داخل تابه میریزیم، مواد را با پشت قاشق صاف می کنیم، در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم با حرارت بپزد. بعد از آن که یک طرف کوکو قارچ پخت، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن نیز بپزد. کوکو قارچ خوشمزه ی شما آماده است. می توانید آن را با گوجه، زیتون و سبزی تزیین کنید و به عنوان نهار، شام و حتی پیش غذا سرو کنید. ...
تهیه ماسک صورت خانگی برای از بین بردن لک و جوش
، یک تسکین دهنده طبیعی باشند. بنابراین این ماسک صورت را با بلغور جو دوسر برای جوانسازی پوست امتحان کنید و به این شیوه تهیه اش کنید: بلغور جو دوسر خود را آسیاب کنید : برای این کار چهار قاشق غذاخوری جو دوسر را در غذاساز خود مخلوط کنید تا به شکل پودر درآید. اضافه کردن عسل : یک قاشق غذاخوری عسل را به جو اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. یک زرده تخم مرغ اضافه کنید : زرده تخم مرغ منبع ...
طرز تهیه پلو سبزیجات خوشمزه و سالم
...> گوجه فرنگی پوره شده 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری هویج 1 عدد درشت نخود فرنگی 1⁄2 پیمانه ذرت 1⁄2 پیمانه فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز 2 عدد قارچ 200 گرم کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی کاری و آویشن به مقدار کافی پاپریکا و روغن به مقدار کافی پلو سبزیجات برای تهیه پلوی سبزیجات خوشرنگ و مجلسی ابتدا گوجه ...
طرز تهیه دسر میوه ای مجلسی با زردآلو
... زردآلو: هشت تا نه عدد نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد پنیر لبنه: یک بسته کره: یک قاشق چای خوری شیر: 4 لیوان آب: 2 لیوان وانیل: نصف قاشق چای خوری دسر زردآلو را چطور درست کنیم ابتدا شیر را در یک ظرف بریزید و بعد نشاسته ذرت، آرد سفید، تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و همه مواد به جز ...
نان اردک | طرز تهیه نان اردک رو براتون آوردم
بریزید تا کمی گرم شود. سپس آن را به همراه تخم مرغ، شکر، خمیر مایه و روغن داخل ظرفی بریزید و با استفاده از همزن یا با مخلوط کن خوب با هم مخلوط کنید. 2- زردچوبه و زعفران را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. 3- آرد و نمک و بیکینگ پودر را الک کنید و بعد به مواد اضافه کنید. تا جایی که خمیر به دست آمده به دست نچسبد. مقدار آرد را زیاد نکنید. اگر خمیر به دستتان نچسبد ...
پاناکوتای زعفرانی | دسر خوشمزه
...> خامه صبحانه 1 بسته (200 گرم) شیر 3 پیمانه پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق غذاخوری شکر 1⁄2 پیمانه مرحله اول: آماده سازی پودر ژلاتین برای درست کردن دسر پاناکوتا زعفرانی جذاب و خوش عطر، در مرحله اول در یک کاسه پودر ژلاتین را با 1⁄2 پیمانه شیر سرد مخلوط کنید. سپس به روش بن ماری یا حرارت غیر مستقیم پودر ژلاتین را ...
طرز تهیه یک غذای اقتصادی با عطر و طعمی بی نظیر
کوکوی کرفس به راحتی و در مدت زمان کوتاهی آماده می شود و می تواند انتخاب مناسبی برای وعده ناهار، شام و حتی عصرانه و میان وعده باشد. مواد لازم: کرفس: 300 گرم گشنیز یا جعفری: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد شیر: یک سوم لیوان آرد: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم گردو: 4 تا 5 عدد زرشک: دو قاشق ...
سوپ مرغ
عدد آب مرغ یا آب......................650 میلی لیتر برگ های گشنیز (برای تزئین)........................8 ساقه بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ رشته روش تهیه 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن گاه تره فرنگی، هویج و سیب زمینی را به آن بیفزایید. بعد از 5 دقیقه، براکلی، مرغ و آب مرغ یا آب را اضافه کنید و به ...
افزایش طول عمر با مصرف پروتئین های گیاهی
دیگر منابع غنی از پروتیین برشمرد که مشابه دانه های چیا یک پروتئین کامل محسوب می شود و هر قاشق غذاخوری از آن حاوی پنج گرم پروتئین است و مثل دانه های چیا مصرف می شود. برنج با لوبیا وی یادآور شد: برنج و لوبیا به طور جداگانه منبع پروتئینی ناقص هستند اما یک فنجان مخلوط برنج با لوبیا حاوی هفت گرم پروتئین است. سیب زمینی وی یک سیب زمینی پخته بزرگ را حاوی هشت گرم ...
طرز تهیه بستنی موزی |بستنی خانگی
. امیدوارم بستنی موزی رو درست کنین و از خوردن اون لذت ببرین. زرده تخم مرغ 2 عدد موز 3 عدد شیر 1⁄2 پیمانه شکر 80 گرم وانیل 1⁄4 قاشق مرباخوری خامه فرم گرفته 150 گرم مرحله اول: آماده سازی موزها برای درست کردن بستنی موزی خانگی سالم و مقوی، ابتدا موزها را پوست بکنید و به صورت حلقه حلقه برش بزنید. سپس برای حدود 3 الی 4 ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خامه ای شکلاتی ترکیه ای
استفاده کنید. تخم مرغ 4 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان شیر 1 لیوان پودر کاکائو 3 ق غذا خوری آرد 1.5 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق غذا خوری وانیل نوک ق غذا خوری خامه قنادی و موز و شکلات چیپسی برای مواد میانی کیک مرحله اول: مخلوط کردن مواد ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند، سپس تخم مرغ را به همراه ...
“کتلت مرغ”، غذایی آسان که از خوردنش سیر نمی شوید!
...> جعفری 5 قاشق غذاخوری پیاز متوسط 2 عدد آرد سوخاری 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 تا 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پاپریکا و پودر آویشن به مقدار کافی برای تهیه کتلت مرغ مجلسی ابتدای کار سیب زمینی را به خوبی می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت متوسط ...
سه سوته پیتزا درست کنید
طور که مشخص است این پیتزا در تابه تهیه می شود و به همین دلیل شما می توانید هرجا که باشید بدون نیاز به مواد خاصی این پیتزا را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان کالباس رنده شده به مقدار دلخواه فلفل دلمه خرد شده 1 قاشق غذا خوری جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای ...
طرز تهیه نان شیر ژاپنی | صبحانه متفاوت !
) کره 30 گرم (2 قاشق غذاخوری کره آب شده) نمک 1 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق غذاخوری (42 گرم) تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد مرحله اول: تهیه استارتر نان برای درست کردن نان شیر ژاپنی، ابتدا باید استارتر آن را آماده کنید. برای این کار 25 گرم آرد را با 6 قاشق غذاخوری آب داخل یک تابه کوچک مخلوط کرده و هم بزنید تا یکدست شود. سپس آن را ...
طرز تهیه چند نوع آش ماست + فیلم
...> طرز تهیه آش ماست گرگانی مواد لازم: 4 عدد کدو سبز 500 گرم سبزی (اسفناج، جعفری، گشنیز و برگ سیر تازه) 1 و 1/2 پیمانه برنج 2 پیمانه ماست ترش 1 قاشق غذاخوری نعناع نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه مرحله اول برنج را حداقل به مدت 2 ساعت در آب و نمک خیس ...
سیب زمینی و پیاز رو این طوری درست کن | از گوشت خوشمزه تر است !
مواد اولیه و طرز تهیه: 1 پیاز: 1 عدد (رنده شده) 2 تخم مرغ: 3عدد 3 سیب زمینی: 4عدد متوسط 5 نمک و فلفل 6 آرد: 4 قاشق غذاخوری مواد فوق را خوب با هم مخلوط کنید. 7: گوج فرنگی: 6 عدد کوچک و رسیده (رنده کنید) 8 شوید 9 پنیر موزارلا: 150گرم 10 شوید، گوجه رنده شده و پنیر را با هم مخلوط ...
رژیم مدیترانه ای چیست؟؛ نمونه رژیم، فواید و عوارض
مواد غذایی زیر استفاده کنید: صبحانه : 60 گرم نان سبوسدار + 2 عدد تخم مرغ + 10 عدد زیتون + 1 ظرف سبزی خوردن + 1 لیوان شیر میان وعده : 1 عدد میوه + 10 عدد فندق ناهار : 12قاشق غذاخوری برنج قهوه ای + 2 عدد بادمجان + 1 عدد کدو خورشتی + نصف سینه مرغ + یک کاسه ماست + 10 عدد زیتون عصرانه : 2 عدد میوه شام : 45 گرم نان سبوس دار + 1 کاسه سوپ سبزیجات + 10 عدد زیتون + نصف لیوان حبوبات پخته + 1 کاسه ...
غذای سنتی | طرز تهیه قلیه کدو حلوایی!
. ما هم قراره در این مطلب یه روش خیلی خوب از تهیه این غذای مقوی رو بهتون آموزش بدیم. بعد روش های دیگه ی اون رو هم بررسی می کنیم. کدو حلوایی کوچک 1 عدد ماش 3/4 پیمانه لوبیا قرمز 3/4 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد برنج 1/3 پیمانه زعفران دم کرده 1/4 قاشق چایخوری نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم ...
طرز تهیه سس چیلی تایلندی | سس رو خودت درست کن !
شده و فلفل قرمز را اضافه کنید. شعله زیر قابلمه را کم کنید اجازه بدهید مواد 2–3 دقیقه دیگر در حرارت کم باقی بمانند. با این کار طعم تند وشیرین به خوبی با هم آمیخته می شوند. سپس سس فلفل را به قابلمه اضافه کنید. مقدار سس فلفل را بسته به این که می خواهید سس چقدر تند باشد می توانید کمتر یا بیشتر کنید. در کاسه دیگری، نشاسته ذرت را با یک قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید. هم بزنید تا ...
