خانهوقتی این غذا را می خورید حواستان به انگشت هایتان باشد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذا برای آنها که کلسترول بالا دارند مفید است
...> روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم سینه مرغ را آبپز کنید. بعد از سرد شدن، استخوان های آن را جدا کرده، با کره و ترخون تفت دهید. بعد گوشت ها را دوبار چرخ کنید. سپس دو عدد تخم مرغ را همراه نمک، فلفل و زردچوبه و دیگر ادویه های دلخواه به گوشت چرخ کرده افزوده، ورز دهید. در مرحله بعد آرد نخودچی و دو تخم مرغ باقیمانده را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود و خودش را بگیرد. به ...
طرز تهیه هویج پلو با فیله مرغ/ میخوای دستپخت خودت رو به رخ همه بکشی هویج پلو رو این طوری درست کن!
به همراه کمی نمک و زعفران و یک حبه سیر با فیله مرغ مزه دار کنید. سپس فیله مرغ را به همراه پیاز و سیر مزه دار شده و کمی آب بگذارید تا فیله مرغ پخته شود و سس غلیظ شود. هویج را پوست بگیرید و خلالی درشت خرد کنید و به همراه کمی کره و زعفران تفت دهید تا هویج نرم شود. به دلخواه 1 الی 2 ق غذا خوری شکر اضافه کنید و هم بزنید تا هویج نرم و خوشرنگ شود. این مخلوط را کنار قرار دهید. می توانید در انتها ...
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
متوسط سینه مرغ: 1 عدد بزرگ قارچ: 4 عدد حلقه حلقه شده پنیر ورقه ای: 2 عدد سس مایونز: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم آویشن: کمی طرز تهیه ی ساندویچ فیله ی مرغ: ابتدا کره را داخل ماهیتابه ریخته و بعد پودر سیر را روی آن ریخته و با قاشق با هم مخلوط کنید و اجازه داده تا کره ذوب شود. سپس نان باگت را از وسط قاچ زده و کره را داخل نان ...
4 دستور غذا برای پدر، مادر، پسر و دختر خانواده | آشپزخانه 4 نفره
دقیقه طول می کشد. سپس گوشت ها را هم کناری بگذارید. 3. دو عدد از پیازها را پوست کنده و هر کدام را به چهار قسمت تقسیم کنید. سپس پیازها را در همان روغن به مدت ده دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه ای را هم اضافه کرده و پنج دقیقه حرارت دهید. این مخلوط را به ظرف دیگری منتقل کنید. 4 باقیمانده پیازها را خرد کرده و همراه با سیر مدت چهار تا پنج دقیقه تفت دهید تا پیازها نرم شوند. سپس سس کاری، رب ...
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
قارچ 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز متوسط 2 عددحبه سیر 100 گرم خامه یک ق س آبلیمو 200 گرم کره 2 ق س آرد 2 لیوان آب مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه آرد را در 50 گرم کره تفت دهید و به آن آب مرغ و کمی فلفل و نمک اضافه کنید و مرتبا به هم بزنید تا آرد گلوله نشود. چند جوش که زد زرده تخم مرغ ها را هم بزنید و کم کم داخل سس بریزید و بهم بزنید چند جوش که زد از روی اجاق برداشته خامه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید. ...
سس ایتالیایی | آموزش سس آلفردو
روش تهیه سس آلفردو ایتالیایی همچون بسیاری از سس ها بسیار ساده است در مدت زمان کوتاهی می توان آن را آماده و سرو کرد. یک سس آلفردو خوشمزه را می توان همراه بسیاری از مواد غذایی گوشتی و غیر گوشتی استفاده کرد؛ ترکیب آلفردو با غذا های دریایی و نیز گوشت های سفید مانند میگو، ماهی، مرغ و... متداول است اما در بیشتر موارد سس آلفردو برای پاستا تهیه می شود که تقریبا همه ما نام یکی از معروف ترین نوع پاستاهای ...
این خورش خوشمزه را عاشق ها درست کنند
گرفته) 3 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده یک ق غ سرکه 4 /1 پیمانه آب نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 1. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. گردو، کشمش، خرمای هسته گرفته و زرشک را به آن اضافه کنید و تمام مواد را تفت دهید. در آخر کمی آب اضافه کرده و به هم بزنید و حرارت دهید تا آب آن تمام شود. 2. پیاز کوچک را ...
پاستای متفاوت | طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی!
میتونید کوفته رو بپزید. گوشت چرخکرده 450 گرم آب 1 پیمانه پیاز خرد شده 1/4 پیمانه فلفل قرمز خرد شده نیمی از 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری جعفری 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 1 و 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری ...
میان وعده ای سالم و مقوی | تخ مرغ شکم پر گزینه خیلی مناسبیه!
می توانید تخم مرغ شکم پر را می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه هم سرو کنید. تخم مرغ 8 عدد سیب زمینی 1 عدد بزرگ خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری سس مایونز 4 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل قرمز برای تزیین تخم مرغ ها را در قابمه ای قرار دهید ...
طرز تهیه رشته پلو قیسی مجلسی
جوش بریزید تا مغز آن نیم پز شود. سپس رشته را در آب برنج بریزید و بعد از چند جوش برنج را آبکش کنید. قیسی و برگه زرد آلو را به مدت 30 دقیقه در آب گرم خیس دهید و سپس آن ها را بشویید و در کره داغ شده بریزید و به همراه شکر، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل، تفت دهید. در انتها زعفران را هم اضافه کنید تا عطر آن فوق العاده شود. کف قابلمه مورد نظرتان مقداری روغن بریزید و ...
طرز تهیه رشته پلو قیسی | پلوی جدید درست کن!
آن بریزید و هم بزنیدتا کاملا بپزند. سپس آن را صاف و آبکشی کنید. یک تابه متوسط آماده کنید و برگه زردآلو و قیسی را که قبلا کمی خیس کردید، با مقداری زعفران، شکر و پیاز سرخ شده روی حرارت ملایم مخلوط کنید و کمی تفت دهید. ته دیگ را قرار دهید و یک لایه برنج روی ته دیگ بریزید. مقداری از مواد تفت داده شده را روی برنج بریزید و مجددا یک لایه برنج و یک لایه از مواد تفت داده شده را روی آن قرار دهید. در پایان مقداری کره و زعفران آب گرفته را مخلوط کنید و روی برنج بدهید و بگذارید تا برنج خوب دم بکشد. می توانید مقداری مرغ پخته هم لا به لای برنج قرار دهید و لذت ببرید. ...
“خوراک قارچ و میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
خوراک میگو یکی از انواع غذاهای ساده دریایی است که با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود. به گزارش وقت صبح ، خوراک میگو یک غذای بسیار لذیذ و مقوی است که بخاطر استفاده از میگو در این غذا می تواند وعده مناسبی برای کودکان و میانسالان باشد. میگو 300 گرم پیاز 2 عدد درشت سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای 1 عدد ...
به همین سادگی محبوب ترین غذای آلمانی ها را درست کنید
...> یک عدد سوسیس آلمانی (ریز خرد شود) 50 گرم قارچ (ریز خرد شود) یک عدد پیاز متوسط (خرد شود) یک عدد تخم مرغ (زده شود) 3 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، جوز هندی و پودر سیر، روغن زیتون و پودر سوخاری 1. گوشت فیله گوساله را روی تخته آشپزخانه بین دو تکه پلاستیک (کیسه فریزر) قرار داده و با ضربات استیک کوب آن را پهن کنید. سپس با روغن زیتون، سس خردل و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان رژیمی
...> سینه ی مرغ خرد نصف سینه بادمجان مکعبی خرد شده 3 عدد پیاز 1 عدد سیر فلفل کاپی سبز یا قرمز 2 عدد می توانید از فلفل دلمه ای استفاده کنید گوجه فرنگی مکعبی خرد شده 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غذا خوری آب 3 لیوان نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم مرحله اول: خرد کردن مواد ابتدا پیاز های خرد شده را در کمی ...
طرز تهیه 10 غذا با کشک
درست کنید و تفت دهید. برای سس غذا، کشک و آب را ترکیب کنید و نمک و فلفل، نعنا داغ و پیاز داغ را به آن اضافه کنید. کوفته ها را داخل این سس قرار دهید تا بپزند. کشک و کدو هم غذای خوش طعم و آسانی ست که مثل کشک و بادمجان پخته می شود. کشک و کدو برای افرادی که رژیم دارند، گزینه خوبی است. کدو را می توانید سرخ یا کبابی کنید. بعد کدوها را همراه با پیاز داغ، نعنا داغ، گوجه و نمک و فلفل و ...
طرز تهیه عدس پلو به روش های مختلف
قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت عدس پلو مرحله اول برای تهیه عدس پلو نذری ابتدا عدس را به همراه 2 لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا عدس بپزد. در حین پختن عدش برنج را آماده می کنیم ، برای این منظور ابتدا برنج را می خیسانیم. ...
طرز طبخ اسپاگتی گوجه فرنگی
ای را درون سینی فر می چینیم و مقداری نمک و فلفل سیاه رو آنها می پاشیم. در ادامه سینی فر را به مدت 30 تا 40 دقیقه درون فر قرار می دهیم تا گوجه فرنگی ها به خوبی کباب شوند. مرحله سوم برای تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز کاراملی شود. در ادامه سیر را به تابه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر تفت می ...
غذای کم کالری و سالم | طرز تهیه ماکارانی با سبزیجات کبابی
طرز تهیه ماکارونی با سبزیجات کبابی را براتون آوردم. ماکارونی 300 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد کدو سبز 2 عدد پیاز قرمز 1 عدد روغن زیتون 1/4 لیوان برگ ریحان خرد شده 1 لیوان سس خردل 1 قاشق چایخوری آبلیمو 4 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای را ...
میانوعده و دورچین خوشمزه | فینگرفود کلم بروکلی
چاقو خیلی ریز خرد کنید و به خوبی با تخم مرغ، پیاز، پنیر چدار، آرد سوخاری و پودر سوخاری، جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط نمایید. حدود 1 قاشق سر پر از مایه را با دست یا با قاشق بردارید و به شکل گلوله در بیاورید. سپس آن را کمی بین دستهایتان فشار دهید تا به شکل پفکی در بیاید. برای جلوگیری از چسبیدن مایه به دست میتوانید بعد از هر چند عدد دستتان را بشویید یا خیس کنید. فینگرفود کلم بروکلی را روی سینی بچینید. و حدود 20-25 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شود. آن را با سس کچاپ یا سس رنچ یا هر سس دیگری که دوست دارید سرو نمایید. ...
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ سوپ چغندر قرمز یکی از انواع سوپ های ساده و خوشمزه بین المللی است که می توانیم در مجالس خود از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ چغندر قرمز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر چغندر قرمز 4 عدد متوسط پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد متوسط پیازچه 4 ...
روش تهیه سالاد الویه برای گیاهخواران
سته 3 عدد تخم مرغ 4 ق س روغن زیتون بودار 4 ق س سرکه 2 ق س سس خردل یک پیمانه سس مایونز 4 عدد پیازچه به مقدار لازم نمک و فلفل 1. سیب زمینی ها را خوب شسته و آب پز کنید. تخم مرغ ها را هم در آب سیب زمینی بریزید و بپزید. پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت حلقه ای خرد کنید. تخم مرغ ها را هم پوست گرفته و ریز خرد کنید. 2. کاسه بزرگ بلوری ...
طرز پخت و نکات لوبیا پلو
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود. لوبیا پلو را به سلیقه خود می توانید به همراه گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست کنید، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه لوبیا پلو در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر لوبیا سبز 3 پیمانه برنج 4 پیمانه ...
طرز تهیه شله ماهی یا آش ماهی
سرخود استفاده نمایید. سیر را پوره کنید و به همراه فلفل تند، ادویه، پودر لیمو عمانی و نمک به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه پلو بریانی هرمزگان شله ماهی لاری مواد لازم برای 2 نفر بلغور گندم یا گندم پوست کنده نیمکوب شده 1 پیمانه پیاز متوسط 1 عدد ترب به مقدار دلخواه ماهی 2 تکه ...
خواندنی های جالب درباره سلامتی بدن
قلبی می شود و شعار”کره مارگارین (گیاهی) دوست قلب شما” فریب افکار عمومیست؟ آیا میدانستید که نوشابه ها موجب آسیب دیدگی سلولهای کبدی، بیقراری، نامنظمی ضربان قلب به علت وجود بنزوات سدیم و کافئین می شود؟ آیا میدانستید که گاز CO2 موجود در نوشابه ها سبب پوکی استخوان میشود. فسفر و اسید سولفوریک رقیب کلسیم سطح استخوان و موجب نرمی استخوان می شود یک عدد نوشابه به اندازه 6 بشقاب برنج چاق ...
طرز تهیه برگر بوقلمون | ساندویچ جدید درست کن!
شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. قارچ ها را به خوبی خرد کنید و داخل روغن داغ بریزید (برای خرد کردن قارچ میتوانید از غذاساز هم استفاده کنید). به آن مقداری نمک و فلفل برتر اضافه کنید. قارچ را تفت بدهید تا آب آن بخار شود (حدود 10 دقیقه). سیر رنده شده را به قارچ اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. تابه را از روی شعله بردارید. سس کچاپ را به مخلوط قارچ اضافه کنید و هم بزنید. تابه ...
خوراکی های مفید برای فشار خون بالا
بالا را کاهش دهد. برای دستیابی به نتیجه مطلوب، سعی کنید از اضافه کردن نمک به سیب زمینی صرف نظر کنید و در عوض، فلفل سیاه را جایگزین آن کنید. 5) برنج قهوه ای تحقیقات نشان می دهد که فیبر نامحلول موجود در برنج قهوه ای می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. برنج قهوه ای علاوه بر اینکه منبع خوبی از فیبر است، حاوی ترکیباتی به نام لیگنان است که بیماری های قلبی را تا حدی رفع می کند. مواد ...
طرز تهیه تاوا کبابی؛ ساده، خوشمزه و لذیذ
پخته می شده و در یک ظرف پهن می شده است. تاوا کباب با دورچین های مختلف از سبزیحات تهیه می شود و با کته زعفرانی بیشتر سرو می شود و می تواند برای رهایی از دستور های پخت یکنواخت گزینه خوبی باشد. مواد لازم برای تهیه تاوا کباب گوشت چرخ کرده مخلوط گوشت گوسفندی و گوساله 500 گرم پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق سوپخوری پوره گوجه فرنگی 3 ق غذا خوری گوجه 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم فلفل سبز ...
اسپاگتی با تخم مرغ، غذای فوری و لذیذ
مرغ فلفل سیاه پنینر پارمزان رنده شده (اختیاری) نحوه پخت: در مرحله اول آب همراه با نمک را به جوش آورید و سپس پاستا را به آن اضافه کنید. در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن باقی مانده را اضافه ...
8 خوراک ایرانی که جگرتان را خنک می کند!
توریسم آنلاین : به منوی مطبخ مادربزرگ های ایرانی که نگاه کنید می بینید که خوراک ایرانی کاملا مطابق با طبع و فصل است و به گونه ای خود دواست . خوراک مناسب یعنی خوراکی که بتواند سیستم ایمنی بدن را در مقابل بیماری های رایج این فصل مقاوم کند.
